青島廣電中視文化有限公司是青島廣播電視局實行體制改革而注資成立的股份制節(jié)目運營公司，成立于2001年1月18日。 公司理念注重“以事業(yè)凝聚人、以創(chuàng)新吸引人、以愛心團結人、以機制穩(wěn)定人”之管理信條，“任仁為賢”、“唯才是用”。
2001年公司隆重推出的大型中華美食文化節(jié)目《滿漢全席》，先后在青島電視臺、中央電視臺黃金檔播出，也成為迄今為止中央電視臺唯一一檔與地方臺長期合作的欄目公司凝聚各方人才，又相繼策劃推出了《食全食美》、《美食天下》、《美食娛樂城》、《魯菜館》、《美食領鮮》等美食類欄目，已經形成了一支具備精良實戰(zhàn)能力的專業(yè)美食節(jié)目制作團隊。
2005年4月，以《滿漢全席》為依托，在青島電視臺的鼎力支持申請下，青島廣電中視公司獲得了由國家廣電總局批準開辦的數(shù)字付費電視頻道---“中華美食頻道”的承辦權。公司堅定走品牌的產業(yè)化之路，2002年開始公司分別在注冊了15大類149個有關“滿漢全席”的商標細目，為單一的電視欄目運營走向多元化的產業(yè)化之路墊定強勁基礎，目前公司建有四大產業(yè)：影視制作、品牌授權、網絡運營、教育培訓，各大產業(yè)已初具規(guī)模、前景恢弘。
公司在電視節(jié)目的產業(yè)化運營方面的努力得到過各級領導的一致贊許和高度肯定。