公司簡(jiǎn)介

    蘇州工業(yè)園區(qū)科橋餐飲服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)科橋餐飲）成立于2006年8月，是蘇州蘇大教育服務(wù)投資發(fā)展（集團(tuán)）有限公司（原蘇州大學(xué)后勤集團(tuán)）順應(yīng)國(guó)家關(guān)于高校后勤社會(huì)化改革而注冊(cè)成立?？茦虿惋嬊吧頌樘K州大學(xué)后勤餐飲服務(wù)部門(mén)，十多年的蘇大餐飲服務(wù)為科橋餐飲參與社會(huì)化競(jìng)爭(zhēng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也奠定了其發(fā)展成為公益性、安全性、服務(wù)性組織的基礎(chǔ)。
    科橋餐飲現(xiàn)下轄40多個(gè)現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作餐廳，1個(gè)占地近3000平方米的大型團(tuán)膳配送中央廚房。服務(wù)范圍涵蓋大學(xué)、中小學(xué)及各類(lèi)企業(yè)，為蘇州大學(xué)、天津大學(xué)、貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)、友達(dá)光電（蘇州）有限公司、江蘇蘇南萬(wàn)科房地產(chǎn)有限公司等50余家單位提供專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)。
科橋餐飲自成立以來(lái)，經(jīng)過(guò)多年的努力，形成了科學(xué)高效的管理體系，先后通過(guò)并保持ISO9001及HACCP雙國(guó)際體系認(rèn)證。認(rèn)真貫徹執(zhí)行體系的相關(guān)要求，使其得到了長(zhǎng)足的發(fā)展和提升。2012年科橋餐飲新引進(jìn)ISO22000（食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證）、ISO18000（職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證）、ISO14000(環(huán)境認(rèn)證)等多個(gè)質(zhì)量認(rèn)證體系，對(duì)原有體系進(jìn)行了升級(jí)和更新。現(xiàn)場(chǎng)操作引入5S管理方法，以規(guī)避營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)，完善管理機(jī)制，從而打造優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，樹(shù)立品牌餐廳。
    為進(jìn)一步提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司采供部對(duì)原材料的采購(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一的招標(biāo)和管理，從源頭上嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，保證原材料的供應(yīng)質(zhì)量。為迎接餐飲行業(yè)更高要求的挑戰(zhàn)，公司于2011年新注資成立了占地近3000平方的大型快餐配送基地，完善了公司的供餐模式，實(shí)現(xiàn)了原材料的集中采購(gòu)和集中加工配送，為餐飲市場(chǎng)的開(kāi)拓打下良好的基礎(chǔ)。設(shè)立品質(zhì)與運(yùn)行部，對(duì)各現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目的運(yùn)作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)管、考核，保證服務(wù)質(zhì)量和水平。
 科橋餐飲重視人才的培養(yǎng)，現(xiàn)有150余名高、中級(jí)技術(shù)職稱(chēng)廚師，從業(yè)人員1200余人，服務(wù)對(duì)象逾11萬(wàn)人。2011年5月被授牌成為揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地，為公司發(fā)展儲(chǔ)備人才?？茦虿惋嫷姆?wù)也得到了衛(wèi)生部門(mén)的肯定和合作方的好評(píng)，數(shù)十家家食堂連續(xù)獲得蘇州市A級(jí)食堂的稱(chēng)號(hào)，多次被甲方評(píng)為“供應(yīng)商”、“先進(jìn)單位”等。
    面對(duì)愈加激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，科橋餐飲將會(huì)一如既往的以誠(chéng)信求合作，以質(zhì)量求發(fā)展，將食品安全和食品質(zhì)量放在首位，積極爭(zhēng)取與甲方的合作共贏，共同創(chuàng)造美好的企業(yè)發(fā)展之路。